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店舗案内

登喜和の店舗情報

〒601-0251
京都府京都市右京区京北周山町上代1
TEL 075-852-0014
FAX 075-852-0314
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店主のひとり言

2017年

9月

11日

サーロインステーキの焼き方です

朝晩と日中の温度差が大きな今日この頃、先日近くをドライブして

黄金色の稲穂を見ました🌾✨稲刈りが始まり秋がすすんでいる京北です


お客様からサーロインステーキの焼き方が難しくて、

家では焼けないと聞きます・・・が、

美味しいお肉はシンプルに焼けば失敗しないんです❗🎵


写真でお伝えします(^o^)〜


もうすぐ、敬老の日です。元気な人はお肉が大好きです😆💕

おじいちゃん、おばあちゃんを囲んでお家でも

ステーキな時間をお過ごし下さい

室温に戻したお肉を、よく熱したフライパンに乗せます 。火は中火で、そこで塩コショウをふってください
室温に戻したお肉を、よく熱したフライパンに乗せます 。火は中火で、そこで塩コショウをふってください
蓋をして蒸し焼きにして、焦げ目が付いたら裏返し✨
蓋をして蒸し焼きにして、焦げ目が付いたら裏返し✨
火加減は少し弱めて、お好みの焼き加減にしてください🎶😊仕上げに登喜和の特製のタレ、                      「テキ素」をかけたら出来上がり🍴
火加減は少し弱めて、お好みの焼き加減にしてください🎶😊仕上げに登喜和の特製のタレ、 「テキ素」をかけたら出来上がり🍴

お買い上げの時にも、聞いて頂いたら説明させて頂きます

特製のタレ「テキ素」もお付け致します


勿論、レストランでも食べて頂けます

ご予約お待ちしています  m(__)m

サーロインステーキ  4,000円からです  ご予約お待ちしていますm(__)m
サーロインステーキ 4,000円からです ご予約お待ちしていますm(__)m

2017年

8月

25日

臨時休業のお知らせです

お盆にはたくさんの方の御来店有り難うございました


例年ならそろそろ涼しくなってくるはずですが

今年はまだまだ暑い日が続きますね


臨時休業のお知らせです、暫くの間お食事の営業日を

金曜日、土曜日、日曜日、月曜日だけにさせて頂きます


火曜日、水曜日は休業です

木曜日は2日前までの予約だけ承っています


お肉の販売は通常通り営業させて頂きます


ご不便、ご迷惑をおかけして申し訳ありません 

御手数ですが、お電話でご予約、お問い合わせくださ m(__)m


           075ー852ー0014

2017年

7月

12日

お肉を食べて元気になりましょう

毎日暑い日が続いていますね、梅雨明けもまだ、これからが夏本番ですが、お元気ですか🎵❓🎵


NHKの「あさイチ」で65才以上の方はコレステロールが高めでも大丈夫、しっかりたんぱく質を取りましょうと言ってました

先日、88才の方がサーロインステーキをペロリと食べて、「家が近ければ毎週でも来るのに❗」と言って下さいました

また、100才の方も一人鍋を美味しいと喜んで食べて頂きました。お肉が好きな方は皆さんとってもお元気です

老若男女、みんなで、美味しいお肉を食べて、この夏を元気に過ごしましょう👊👊💕


皆様の御来店、ご予約お待ちしています m(__)m

御中元、大切な方へのお土産物にいかがですか💝
御中元、大切な方へのお土産物にいかがですか💝

2017年

3月

04日

卒業式

3月2日3日、登喜和をお休みさせて頂き

平成28年度総合養成科第52期生 全国食肉学校の卒業式に出席しました


息子がここで学び、多くの経験、気づきのあるとても有意義な一年間を過ごすことができた学校です


2日は卒業記念発表会が有り、全員が一人づつ工夫をこらして一年間の研修の成果、自分の感じた事を発表されました

19人の中に二人の女性も要らして、男子学生と同じ事をされ凄いなと感心しました


悠太郎は食肉学校での一年間の「気づき」をテーマに

とても感動的なスピーチができ、私だけでなく、先生方まで涙が込み上げたと言って頂けるものになりました


3日は卒業式が有り、校長先生から卒業証書を渡されるときに、一人づつに

メッセージを添えて頂き、この学校の教職員皆さんで全寮制の中、学生を育て見守って下さっていたと感謝の気持ちでいっぱいになりました


また、学生からも涙ながらのお礼の言葉を一人づつ述べられ、ここでの経験がかけがえのない宝物になったようでした


入学した時、卒業式にも絶対に来て下さいと言われた意味が学生達の成長を見てよくわかりました

悠太郎からも両親揃って出席してほしいと言われ、嬉しい限りです


こんな素晴らしい学校、教職員の皆さんに感謝です。ありがとうございました

この一年間の研修で気づいた、仲間の大切さ、肉の奥深さ、自分自身の事をテーマに感動的なスピーチでした
この一年間の研修で気づいた、仲間の大切さ、肉の奥深さ、自分自身の事をテーマに感動的なスピーチでした
ソーセージづくりを学ぶため入学された女性です
ソーセージづくりを学ぶため入学された女性です
苦楽を共にした仲間や先生方と一緒に(^^)人(^^)🎵💕
苦楽を共にした仲間や先生方と一緒に(^^)人(^^)🎵💕
これからの目標❗❗👊
これからの目標❗❗👊

2017年

2月

23日

楽しい送別会

2月で登喜和を卒業する、ひよりちゃんの送別会をしました


瑠璃奚温泉でゆっくりお風呂に入り、日頃の疲れを洗い流して

ローラーのマッサージ機で全身をほぐしてほっこり


夕方になり、隣にある京都イルミエールで

素晴らしいイルミネーションの世界に引き込まれました


その後はお腹も減ってきたので、亀岡のルイジアナママで

パスタとピザとドルチェまで一杯食べて満足🍴🈵😆


ひよりちゃんは何でも素直に喜んでくれるとっても可愛い子です

新しい学校、生活になっても元気で明るくやりきって下さいね✨

イルミネーションの中で輝く登喜和のメンバー  ♪ヽ(´▽`)/
イルミネーションの中で輝く登喜和のメンバー ♪ヽ(´▽`)/
一杯食べて、お腹こんなに大きくなりました( ☆∀☆)
一杯食べて、お腹こんなに大きくなりました( ☆∀☆)

2017年

2月

13日

ハンバーグでべっぴんさん

お客様から、明日のバレンタインデーにハートのハンバーグを作って欲しいとのご要望が有りました


そのハンバーグにちょっとイタズラ書きしてみました❤

2017年

2月

05日

只今、登喜和のお肉セール中です❗

昨日は暖かい立春でしたね☀


今日は雨になってしまいましたが、これで雪がとけてくれたら良いですね✨


今、登喜和のお肉がセール中です。とってもお安くなってますので、是非、お店を覗いてみてください


黄色と赤の札が目印です、ステーキ、すき焼き、焼肉、何がいいですか?


大きなハンバーグも一つ500円(税別)で有りますよ😉


皆様のお越しお待ちしております m(__)m


ウインドウに色んなお肉が並んでいます
ウインドウに色んなお肉が並んでいます
リブロースのすき焼き用で、焼きしゃぶなんていいですよ🍴
リブロースのすき焼き用で、焼きしゃぶなんていいですよ🍴
焼肉も色んな部位が有ります、現品限りが多いので早い者勝ち❗✴
焼肉も色んな部位が有ります、現品限りが多いので早い者勝ち❗✴
手ごねで大きなハンバーグ、いかがですか🍴☺🍴
手ごねで大きなハンバーグ、いかがですか🍴☺🍴

2016年

12月

29日

お肉完売しました \(^o^)/